Presidente da FIEPB celebra sucesso da VIII Exporpão Paraíba

O presidente da Federação das Indústrias do Estado da Paraíba (FIEPB), Cassiano Pereira, participou, nesta quinta-feira (28),  da programação da VIII Exporpão Paraíba. Depois de três anos, o evento voltou a ser realizado na sede da instituição, em Campina Grande, marcando este novo tempo que a FIEPB vivencia em sua gestão. Acompanhado da diretoria do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Campina Grande (Sindipan/CG), Cassiano Pereira conversou com expositores e empresários e reafirmou a importância do setor de panificação e confeitaria para a indústria paraibana.

“Neste novo tempo que a FIEPB vivencia, é um compromisso desta gestão apoiar as iniciativas e projetos de todos os sindicatos que integram a nossa federação, valorizando a importância de cada setor para a indústria paraibana e a sua contribuição com o desenvolvimento do nosso estado. A Exporpão é, justamente, um exemplo bem-sucedido de como projetos com consistência e relevância podem fazer a diferença para os empresários, estimulando capacitação e novos negócios. Por essa razão, é com muita alegria que a FIEPB recebe e contribui para esse retorno da Exporpão Paraíba, três anos após a sua última edição”, ressaltou Cassiano Pereira.

Reunindo mais de 35 empresas, em cerca de 60 estandes, a maior feira de panificação, confeitaria e alimentos da Paraíba segue com sua programação até as 22h desta sexta-feira (29). A entrada é gratuita para empreendedores com CNPJ. Na estrutura montada na FIEPB, os visitantes podem não só conhecer as máquinas e insumos em exposição, como também participar de oficinas gratuitas de panificação e confeitaria.

Solenidade de abertura

Realizada na noite de quarta-feira (27), a solenidade de abertura da VIII Exporpão contou com a presença de panificadores, empresários, do vice-prefeito de Campina Grande, Alcindor Villarim, do vice-presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), Paulo Pereira, do presidente do Sindipan/PB, Romualdo Farias, e da secretária de Turismo e Desenvolvimento Econômico da Paraíba, Rosália Lucas. Na solenidade, a FIEPB foi representada pelo diretor do Sindipan/CG, José Edivaldo Sousa.

“Após três anos, estamos retomando um evento tão importante e aguardado pelo setor da panificação e confeitaria da Paraíba. Em nome do presidente da FIEPB e da Associação Nordeste Forte, Cassiano Pereira, desejo as boas-vindas a todos e esperamos que os próximos três dias sejam de muito bons negócios, capacitação e celebração de novas parcerias e oportunidades para vocês”, enfatizou José Edivaldo Sousa.

Durante a abertura do evento, também aconteceu a posse do novo presidente do Sindipan/CG, Josivan Silva, que assumiu o cargo até então ocupado por Afonso Luis de Melo.

Participação ativa

O Sistema Indústria da Paraíba, além de apoiar o evento, está divulgando o portfólio de serviços do SESI, SENAI e IEL em um estande onde consultores de negócios apresentam soluções para os empresários, contemplando áreas como Saúde e Segurança do Trabalho, metodologias como a ASSTI, programas de capacitação empresarial e o programa Mais Aprendiz.

Já para os empresários, o começo da Exporpão foi marcado por oportunidades. Wellyngton Miguel trabalha há décadas com a fabricação de bolos e biscoitos, na cidade de Cuitegi, no brejo paraibano. O empresário esteve pela primeira vez na feira e ficou surpreso com a dimensão do evento.

“Estou no segmento de panificação há duas décadas, e pela primeira vez tive a oportunidade de participar de uma feira com uma programação tão completa. Participei de oficinas de bolos, aprendi novas técnicas e visitei vários estands de equipamentos, que penso em adquirir para aprimorar minha produção. Com toda certeza, participarei das próximas edições”, ressaltou.

Capacitações

Na unidade móvel do SENAI Paraíba, empreendedores do segmento de confeitaria acompanharam oficinas oferecidas por parceiros da instituição: Bettercreme, o chantilly mais estável do mercado – Richs, Decoração de tortas – Master Martini e Dom Padeiro, e Tortas: brilhos, recheios e ganaches – Adinor.

Há seis anos trabalhando como confeiteira na cidade de Mamanguape, Jaciely de Lourdes participou da oficina Bettercreme, o chantilly mais estável do mercado, e depois do que aprendeu tem certeza de que vai aprimorar a produção de tortas e levará novidades para a clientela dela.

“Muito interessantes as técnicas que aprendemos durante a oficina aqui na unidade móvel do SENAI, porque além de novas técnicas, trocamos experiências com outros profissionais. Todo o aprendizado que tive vou aplicar no dia a dia da minha produção, e inclusive vou fazer novas receitas para ampliar as vendas”, disse a confeiteira.

Novos negócios

Para os expositores, a Exporpão Paraíba é um momento de fortalecer o networking. Maria Julia trabalha na área comercial de uma empresa que vende insumos para panificação e confeitaria e esteve presente em todas as edições da feira.

“A Exporpão é um espaço onde conseguimos ampliar nossa rede de contatos com panificadores de toda a Paraíba e isso gera negócios durante e após a feira. E, nesta edição, a nossa expectativa é superar as vendas, já que estamos percebendo um público maior e interessado em melhorar a qualidade e as vendas dos seus negócios”, disse a expositora.

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