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Iniciadas inscrições para seminário da Cachaça de Alambique em Areia

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publicado em 17/09/2013 ás 11h10

Já estão abertas as inscrições para o Seminário da Cachaça de Alambique, que acontece este ano de 25 a 27 de setembro, durante a 14ª edição do Festival Brasileiro da Cachaça, Rapadura e Açúcar Mascavo, realizado no município de Areia, no brejo paraibano.

As atividades fazem parte da programação do retorno do festival, após quatro anos sem ser realizado e deve contemplar principalmente os apreciadores e produtores da aguardente em todo o país.

O Seminário acontece em parceria com o Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Campus III, situado em Areia, local onde serão realizados as palestras e debates em torno da produção da cachaça de Alambique.

As inscrições podem ser feitas na Secretaria de Turismo e Eventos, que fica localizada no Casarão José Rufino, em frente à Praça Central. As dúvidas podem ser tiradas através do email: [email protected], ou através do telefone (83) 8713-0051 (Adriano Nunes)

 
 

1° dia – quarta-feira – 25/09
 

13h
 

Credenciamento
 

14h
 

Abertura Oficial
 

14:30 – 15h
 

Apresentação Artística
 

Grupo de Tradições Folclóricas Moenda – Areia PB
 

15h – 17h
 

Palestra
 

Cana-de-açúcar: história e perspectivas
 

Dr José Luciano Albino Barbosa
 

Universidade Estadual da Paraíba
 

 
 

2º dia – quinta-feira – 26/09
 

8h
 

Palestra
 

Cana de açúcar – qualidade físico-química
 

Professor Anderson Vilela
 

Centro de Ciências Humanas, Sociais e Rurais – UFPB
 

 
 

9h30 – 10h
 

Café com arte
 

10h – 12h
 

Mesa-redonda
 

Variedades de cana – resistência, rentabilidade e adaptação.
 

Dr Djalma Euzébio Simões Neto
 

Estação Experimental de Cana de Açúcar de Carpina
 

Apresentação do Programa de Cana Semente
 

Romulo Araújo Montenegro
 

Secretário Executivo de Agropecuária – Governo do Estado da Paraíba
 

 
 

 
 

 
 

14h
 

Palestra
 

Conservação do solo na cultura da cana-de-açúcar
 

Dr Ivandro de França da Silva
 

CCA – UFPB
 

 
 

15h30 – 16h
 

Café com arte
 

16h – 17h
 

Palestra
 

Cana de açúcar doenças e pragas, como cuidar.

 
 

 
 

3º dia – sexta-feira – 27/09
 

8h
 

Palestra
 

Boas práticas de fabricação
 

João Roberto Trindade Costa
 

SENAI – João Pessoa
 

9h30
 

Palestra
 

O engenho como atrativo turístico – economia criativa
 

Miriam Rocha
 

Consultora da SEBRAE – PB
 

11h
 

Visita ao Museu do Brejo Paraibano (Museu da Rapadura)
 

Degustação: “Delicias do Brejo com cachaça e rapadura”
 


Assessoria PMA

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