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DICAS

Comeu demais? Saiba como se recuperar no dia seguinte

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publicado em 25/12/2013 ás 10h18

O exagero de comidas e bebidas nas festas de fim de ano tem um preço: a intoxicação alimentar. A nutricionista funcional Amandha Furtado explica que sentir dores ou incômodos no corpo após uma festa é sinal de alimentação inadequada. Mas devido ao período de Natal e Ano Novo é inevitável que exageros aconteçam. Para amenizar as consequências dos excessos de fim de ano, a nutricionista dá a dica de sucos desintoxicantes para uma rápida recuperação e adequação do corpo para “encarar a próxima”.

Os sucos, de rápido preparo, são feitos através da combinação de frutas e vegetais, tudo para obter o máximo aproveitamento dos nutrientes que auxiliam na limpeza do corpo. “Para quem exagerar na bebida alcoólica, tem que pensar que ela é composta de caloria vazia, que não contribui com a nutrição. Além disso, quem bebe é propenso a retenção de líquido, causando inchaço no corpo”, explica Amandha.

Nesse caso, o suco desintoxicante recomendado é feito com apenas três ingredientes: cenoura, abacaxi e gengibre. “O betacaroteno da cenoura auxilia no funcionamento do fígado, que é o órgão responsável por combater as toxinas do corpo. O abacaxi ajuda a eliminar o excesso de líquido do organismo e o gengibre é antinflamatório e ajuda a desinchar o corpo”, destaca a nutricionista.

Suco desintoxicante diurético

1 cenoura pequena

2 rodelas grandes de abacaxi

1 lasca de gengibre

Modo de preparo – Bater todos os ingredientes na centrífuga ou liquidificador. Não precisa coar e nem acrescentar açúcar ou adoçante

Suco desintoxicante pós-refeição

2 rodelas grandes de abacaxi

1 maçã

2 folhas de couve

1 ramo médio de hortelã

1 lasca de gengibre

Modo de preparo – Bater todos os ingredientes na centrífuga ou liquidificador. Não precisa coar e nem acrescentar açúcar ou adoçante.